Deputy Pastry Chef

PT Maritim Prima · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Maritim Prima, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang maritim, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef untuk bergabung dengan tim kami di Banjarmasin. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap untuk berkontribusi dalam pengembangan menu-menu lezat yang akan dinikmati oleh para kru kapal dan tamu kami. Kami menyediakan lingkungan kerja yang mendukung dan peningkatan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Pastry Chef dalam mengelola dan mengawasi produksi kue dan makanan penutup lainnya.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan terpenuhi dalam semua produk yang dihasilkan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi menu.,Mengatur jadwal produksi dan memastikan efisiensi dalam penggunaan bahan baku.,Melatih dan memotivasi staf produksi untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk inovasi menu.,Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (contoh: Sertifikasi Profesi (SP) dari Lembaga Sertifikasi Profesi Indonesia (LSP)).,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan standar keamanan makanan.,Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulis.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan staf dan manajemen.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi deadline.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan efektif.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.Kemampuan untuk bekerja dengan staf dan manajemen yang beragam.Kemampuan untuk bekerja dengan stres dan tekanan.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang berubah-ubah.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang beragam.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait